デニッシュでチーズフォンデュ♪
2014-02-06
先日、クリームチーズが少し残ってたのでチーズフォンデュパーティーをしました
パーティーと言っても普通の夕食と変わらないんですが、気分的に「パーティー」付けるとなんか楽しくなるので
具材はエビホタテウインナーブロッコリーなどなど・・・・
そしてパンはもちろんデニッシュ
そのまま食べてもめっちゃおいしいデニッシュだけど、贅沢にチーズフォンデュにすると、ホントもう格別
たくさん用意してたのに一瞬でなくなってしまいました
子供達は、大好きなウインナーやエビもあるというのに「このパンがうまいんよなぁ~」と言い、パンばっかり食べてました(オッサンみたいな言い方・・・)
Pちゃんも口の周り真っ白にしてほおばってました
こんなに喜んでくれるなら夕飯の定番にしちゃおうかな
今までは年に一回するかしないかくらいだったので
レシピは自己流、超簡単手抜きチーズフォンデュなのですぐ作れるし
レシピはこんな感じ
①クリームチーズを鍋に入れて牛乳を少しずつ入れながら弱火にかけてとろ~りするまで混ぜる。
②コンソメ(細粒タイプが溶けやすくてオススメ)と塩コショウで味を調える。
以上
分量は、味見をしながら各ご家庭の味で調節した方が良いと思います
ぜひやってみてください
その際はぜひ、BONISHのプレーンデニッシュをお忘れなく・・・
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